Ingredientes 250 g de harina integral (Mercadona) 250 g de harina blanca (usar tb la de fuerza) 2 cucharaditas de sal 300 ml de agua tibia 15 g de levadura fresca 150 g de queso rallado tipo gruyere o emmental 100 g de nueces peladas picadas gruesas. Preparacion La levadura puede usarse la del mercadona, partir el paquetito en tres partes y colocar una de ellas desmenuzada en la harina. Seleccionar el programa uno, tostado oscuro, peso 750 gr. Añadir las nueces y el queso cuando pita la máquina. By JOSS Receta Bifinett.
