Ingredientes 200 gr. de hojaldre congelado 300 gr. salmón 8 cucharadas grandes de leche 1 huevo 1 yema de huevo Perejil picado Pimienta Sal Preparacion Forrar un molde con el hojaldre y pincharlo con un tenedor. Desmenuzar el salmón, salpimentarlo y colocarlo sobre el hojaldre. Batir el huevo y la yema con la leche y un poco de perejil, y verterlo sobre el pescado. Ponerlo al horno a 190-200 grados una media hora o poco más, según hornos.
