Ingredientes 1 puerro 1 pollo whisky Preparacion Se pica un puerro muy fino y se pone en una cacerola con mantequilla. Cuando el puerro esté dorado, se parte el pollo por la mitad y se flambea con whisky. Se añade nata y se deja cocer hasta que adquiere cuerpo. Se saca el pollo y se pasa la salsa por un pasador fino. Sírvase con arroz blanco aparte como guarnición.
