Ingredientes 1 calabacín 1 pimiento verde, otro amarillo y otro rojo. 6 champiñones 10 salchichas de cóctel 1 cebolla Aceite de oliva Pimentón dulce Pimienta Sal 3 pinchos de madera Preparacion Se lavan las verduras y se cortan en rodajas. Se cogen los pinchos y se alternan trozos de salchichas, verdura y los champiñones. Se espolvorean las brochetas con sal, pimienta y pimentón. Se calienta el aceite en la sartén y se fríe los pinchos.
