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Pollo con Yogur
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Pollo con Yogur

Aves y caza 

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Receta


Ingredientes

    Ingredientes para 4 personas:

  • 2 muslos y 2 pechugas de pollo troceadas.
  • Yogur natural.
  • Orégano fresco.
  • Limón.
  • Sal y pimienta al gusto.


Preparación
Método: Lave muy bien el pollo con bastante limón. Colóquelo en un envase cómodo, agregando el yogur y el orégano. Deje macerar unas dos o tres horas. Coloque un caldero en fuego. Vacíe el pollo con toda la mezcla de yogur y orégano. Deje cocinar a fuego medio. Agregue una pizca de sal y pimienta, remueva, deje cocinar cinco minutos mas, apague y sirva.

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