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Receta
Ingredientes
Ingredientes:
3 yemas,
3 huevos,
150 gr. de azúcar,
150 gr. de harina,
30 gr. de mantequilla,
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Preparación
Método: Batir 3 yemas, 3 huevos y 150 gr. de azúcar hasta obtener una preparación esponjosa. Incorporar 150 gr. de harina tamizada, revolviendo con cuchara de madera Agregar 30 gr. de manteca derretida fría, perfumar con 1 cucharadita de esencia de vainilla y mezclar. Poner la preparación en una manga y formar bastones en una placa enmantecada y enharinada. Cocinar 20 minutos en horno moderado.
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