Ingredientes 1 libra de jicama cortada en juliana 2 cucharadas de cilantro fresco picado 1/2 taza cebolla roja o paitena picada 1/2 taza tomate picado 1 diente de ajo picado fino 6 cucharas de aceite de oliva 2 cucharas de vinaigre blanco o balsamico Sal y pimienta blanca a gusto 1/2 jugo de limon o lima Preparacion En un tazon mezclar todos los ingredientes, dejar por lo menos unas dos o mas horas en la refrigeradora para que tome mejor sabor y servir . Receta de la lista de Correo Recetas Cocina
