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Ternera a la china
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Cómo cocinar fácil

Ternera a la china

China 

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Receta


Ingredientes

Ingredientes:
100 gr. de arroz
100 gr. de champiñones
1 cucharada de maicena
50 gr. de mantequilla
2 manzanas
1 pimiento rojo
400 gr. de ternera


Preparación
Preparacion:
Cortar la carne en dados.
Sazonar con pimienta y sal y pasar la carne por la maicena.
Freír y reservar.
Toda la verdura y la fruta se corta en tiritas y se rehoga.
Cuando esté casi hecha se agrega la carne se refríe y se añade medio vaso de agua.
Dejar cocer 25 minutos.
El arroz cocido y escurrido se agrega a la carne.
Se sirve agregando salsa agridulce.

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