Ingredientes:

Preparacion:

Cortar la cebolla. Calentar en una sartén unas gotas de aceite con algunas semillas de mostaza, cuando revienten añadir el urad dal y las hojas de curry. Después añada las cebollas y saltear hasta dorar. Ahora echar el repollo, cúrcuma en polvo y sal. Remover por un momento bajar la intensidad del fuego y tapar por 5 minutos. Triturar los ajos y las semillas de comino, añadir la cayena y el coco. Remover por unos minutos mas y retirar del fuego.