Ingredientes 1 Vaso de los de Vino de Aceite de Oliva 1/2 kg. de Aceitunas negras 2 Cebollas 1 Cucharada de Pimentón 2 Cucharadas Soperas de Vinagre Sal Preparacion Se ponen las aceitunas en un recipiente de barro o cristal y se aderezan con el vinagre, la sal, el aceite de oliva virgen y el pimentón (optativo picante). Se añade la cebolla en trozos grandes. Hay que dejarlas en este aderezo 12 horas antes de consumirlas. By JOSS
